yingoyingo

店家：洪維身蚵仔炸
地址：彰化縣芳苑鄉和平村芳漢路王功段519號
地址：彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
台北分店：台北市萬華區中華路二80號

吃過巷仔內蚵仔炸，還是想吃吃其它的在地小吃，走在這條芳漢路上，看到洪維身蚵仔炸，招牌上的"國宴"兩字吸引了我們的注意力，而外面的服務人員則忙著炸各式炸物 ，我們決定嚐嚐在王功還挺知名的店家



看著上面的餐點，還挺點很多的哩，只是第一次來訪，只有我與OD兩人，只能簡單的點囉




牆上掛著各式的照片，應該多家媒體採訪的店家



與巷仔內炸仔炸不同的醬油，店家提供的是蒜味醬油



蚵仔炸$30


吃了一口，我馬上與OD說，巷仔內蚵仔炸比較好吃，且巷仔內的韭菜是綠的，他們的就有點黑，且鮮度還是巷仔內的那家優。OD則說，這家蚵仔比較少。也許巷仔內是專攻蚵仔炸，而洪維身是多種蚵的美食


高麗菜$50元
我們叫了小辣，想不那微綠的辣椒併上了中辣級，讓我們吃的真是過隱


蚵仔煎
外皮外圍煎的焦、豆芽菜也很青脆，蚵仔也很鮮，醬料也調的很好吃，但芡粉太黏Q，我不愛…這樣的外皮的口感


我們吃的是美食街上(芳漢路的洪維身)後來在渔港路也發現有一家，漁港路的看起來更餐廳式，價格上就不清楚是不是相同，也許是只有我及OD兩人點餐，因怕點太多吃不完，所以沒點到店家很推的餐，吃過巷仔內蚵仔炸後，我們一致覺得，若是單純的想吃蚵仔炸類就選巷仔內蚵仔炸，若是想飽餐一頓，可以考慮洪維身嚐嚐



延伸閱讀：

[B級小吃]彰化芳苑-王功漁港-巷仔內蚵仔



[遊記]彰化芳苑-王功漁港-尋招潮蟹